The Burger House | Our Story

Our Story
We love Burgers and quality

The Burger house Story

Als Burger House Gründer Nicolas Hegewisch 2010 die Chance bekommt, seine Kochkünste auf dem renommierten French Culinary Institute in New York zu perfektionieren, fackelt er nicht lange. Gemeinsam mit seiner Frau Patricia, selbst Restaurant-Managerin, geht es schnurstracks über den grossen Teich.

Ihr grosser Traum: irgendwann ein eigenes Restaurant führen. Um unschätzbare Erfahrungen reicher, kehren die beiden Ende 2011 nach München zurück. Inspiriert vom American Food-Style eröffnen sie noch Januar 2012 ihr erstes Burger House In München Haidhausen. Mit ehrlichem Essen, frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail.

Nach diesem Originalrezept braten sämtliche Burger House Filialen bis heute.

Regional Beef

Wir legen Wert auf Qualität und Regionalität. Deswegen gibt es im Burger House 100% saftiges Rindfleisch vom Bauern aus Bayern. Die Kühe genießen die frische Bergluft der Alpen und leben ein glückliches Leben auf grünen Wiesen mit jeder Menge Platz. Somit stellen wir in enger Zusammenarbeit mit unserem Bauern sicher, dass wir unseren Gästen im Burger House nur das allerbeste Fleisch anbieten. Und diese Tatsachen schmeckt man auch!

Housemade Bread

Auf unser Burger-Brot sind wir besonders stolz. Dank einer eigens kreierten Rezeptur von Inhaber Nicolas Hegewisch genießen unsere Gäste im Burger House die perfekten Brötchen, luftig und schmackhaft zugleich. Jeden Tag backen wir diese selber frisch auf, damit wir immer die beste Qualität anbieten können. In Verbindung mit unserem saftigen Rindfleisch ergeben diese zwei Hauptzutaten die Basis für unsere Burger.

Own sauce recipes

Jeder Burger, den wir im Burger House anbieten, besticht durch seinen unverkennbaren Geschmack. Ein Hauptgrund dafür sind unsere hausgemachten, leckeren Saucen. Hierfür verwenden wir ausschließlich frische Produkte, um unserer Mission, die beste Qualität anzubieten, treu zu bleiben. Von unserer geheimen House Sauce bis hin zu der täglich frisch zubereiteten Guacamole, in Verbindung mit unserem Fleisch und Brot ergeben diese die Einzigartigkeit unserer Burger.